In der Weihnachtsbackstube mit Onkel J.
Marzipanringe
Zubereitung:
4.) Den Backofen des E-Herdes auf 200°C vorheizen und die Marzipanringe
auf der obersten Schiebeleiste etwa 10 Minuten backen.
5.) Die Ringe auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
 |
Bei der Formung der Kringel darf sich jeder
kreativ austoben. Zu unserem Erstaunen verkohlen beim Backen
die kleinen, während die großen matschig bleiben.
|
 |
Hui, die sind wohl etwas aus der Form gegangen. Aber warum in die Breite statt in die Höhe? Wir haben uns doch streng an die Rezeptur gehalten. |